Unsere Bienen sind in Personalunion Familienmitglieder, Haustiere und wichtige Mitarbeiter!
Wir sind einfach nur stolz auf unser Bienenteam. Von dieser unerschütterlichen Gemeinschaft können wir Menschen viel lernen. Dank ihnen haben wir unseren eigenen tollen Honig und trotz gleichem Standort immer je Volk unterschiedlich.
Das ist „natürlich“ und „köstlich“! Der Honig wird vielfältig in unserer Küche verarbeitet.
Und natürlich können Sie unseren gasthofeigenen Kellerwälder Naturpark Honig und Honig-Pflegeprodukte von Imkergut bei uns auch erwerben – für sich selbst oder zum Verschenken …
Zur Zeit haben wir fünf Völker in liebevoll bemalten Holzbeuten.
Unsere Bienenvölker haben auch Namen, weil sie uns wichtig sind. Es gibt zum Beispiel die Opas, Keutis oder Connis.
Heinz Erhard hat ein sehr schönes und passendes Gedicht zu den Bienen verfasst:
An die Bienen
Bienen! Immen! Sumseriche!
Wer sich je mit euch vergliche,
der verdient, daß man ihn töte!
Daß zumindest er erröte!
Denn, wie ihr in Tal und Berg schafft
ohne Zutun der Gewerkschaft,
ohne daß man euch bezahle,
ohne Streik und Lohnspirale,
täglich, stündlich darauf bedacht,
daß ihr für uns Honig macht,
ihr seid's wert, daß man euch ehre!
Wobei vorzuschlagen wäre –
ob nun alt ihr, ob Novizen –
euch von heute ab zu siezen!
Unser Dank, unser Applaus
säh in etwa dann so aus:
„Sehr geehrte Honigbienen!
Wir Verbraucher danken Ihnen!“